LiuMo摸摸食記推推202109
雅香石頭火鍋 ,創立於1976年,位於 西門町(中興橋頭),
四十年來堅持的味道以及雅香獨門的黃金沙茶醬,是許多老饕的最愛。
雅香石頭火鍋 除西門總店以外還有三間直營店,
新莊店、汐止店、基隆廟口旗艦店,
日前也推出招牌石頭火鍋套餐新鮮宅配,
讓顧客們在家也能享用道地的「雅香石頭火鍋」 !
▲位於台北西門「雅香石頭火鍋」
這次來到位於西門町的「雅香石頭火鍋」,
從之前看Youtuber頻道「欸你這週要幹嘛」介紹過後一直在我的口袋名單當中,
但一直沒有機會來吃,畢竟他地點離西門熱區距離有點稍遠,
就是懶得走過去的意思啦!!
這次剛好朋友來訪台北,想起這間深藏口袋已久的店家,
決定晚餐就是這間了,雅香石頭火鍋生意真的很好,
極度建議需要事先預約!
帶位坐下後,阿姨們會很熱情的來詢問今天要吃什麼肉,
肉類有豬有牛有羊,每盤均一價70元,其他火鍋料依盤子顏色樣式計價,
就像在吃迴轉壽司的時候一樣,吃下來平均每人約350-500元間!
雅香石頭火鍋自助醬料區提供總類有很多,
吃辣的部分:生辣椒、辣椒粉、辣椒醬,
蔥花、砂糖、香油、白醋、蒜泥、花生粉都有提供,
但重要的是他獨門的黃金沙茶醬,是不可或缺的靈魂。
之後熱情的阿姨們會拿一些爆香的食材問你需不需要,
這些都是需要付費的喔,但是一開始我覺得就讓阿姨他們拿,
並竟他們知道哪些炒起來最對味,
這些食材跟肉片一起炒,爆香後加入高湯,
在加入自助式拿取的火鍋料就可以開吃囉,
真的沒想到竟然那麼好吃,湯頭對了什麼就都對了!
▲「雅香石頭火鍋」依盤子計價
推薦:★ ★ ★ ★ ★ 環境:★ ★ ★ ☆ ☆
服務:★ ★ ★ ★ ☆ 味道:★ ★ ★ ★ ★
價格:★ ★ ★ ★ ☆ 位置:★ ★ ★ ★ ☆
LiuMo摸摸食記推推‧店家資訊:
雅香石頭火鍋 (西門總店)
營業時間:11:30-05:00
連絡電話:02-2381-0255
店家地址:108台北市萬華區成都路159號
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(圖片來源:Google地圖)
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