LiuMo Life Traveling.

LiuMo摸摸食記推推202112

身為一個想吃遍大台北任何越南料理的愛好者，

這次來到位於信義區的「炸炸捲捲」越南美食餐廳。

「炸炸捲捲」越南餐廳於 2021/11/18 開幕，鄰近五分埔商圈，

開幕短短幾個月從無到有、把好的地方做到更好、

把還不熟悉的地方經過努力修正調整，

漸漸成了老闆心目中理想店面的樣子。

▲位於台北市信義區的「炸炸捲捲」越南餐廳

「炸炸捲捲」為全新型態的吧檯式越南餐廳，

使用手工製作的餐具以及道地的越南食材，

老闆顛覆傳統越式餐廳的風格，成了更為超質感文青的越式餐廳店鋪，

店內有簡約清爽的裝潢，外頭座位區非常適合聊天拍照、喝咖啡等。

店裡使用的原物料大多來自越南，擁有最道地的越南口味。

在料理上有許多小巧思，等你們趕快來店裡細細品味，

「炸炸捲捲」將重新詮釋越南料理餐廳給大家的感受！

▲位於台北市信義區的「炸炸捲捲」越南餐廳店內簡約清爽裝潢

▲位於台北市信義區的「炸炸捲捲」菜單

「炸炸捲捲」招牌料理之一的牛肉河粉，

超過8小時熬製的高湯，每日早晨現切現煮的河粉，

河粉薄透卻不軟爛，簡單的配料加上牛肉塊，

很多店家都會使用火鍋那種牛肉片，

在這裡能吃到現切現煮河粉配上軟嫩牛肉塊，

絕對要來店裡吃過一次才知道的美味。

▲「炸炸捲捲」牛肉河粉 NT.120元

「炸炸捲捲」原本從炸春捲起家，

更厲害的招牌料理就是店內銷售第一名的一口炸春捲，

一口炸春捲以芋頭為基底，

顛覆傳統用油鍋油炸，炸的油油膩膩的，

炸炸捲捲使用氣炸烤箱，不僅不油膩也吃得更健康，

我還真是第一次吃到那麼好吃的越式炸春捲。

另外還有..

還有新鮮食材包裹而成的五色春捲以及法國麵包(越式肉丸風味)，

說到這邊都快流口水了...等你們來嚐鮮。

▲「炸炸捲捲」左：五色春捲 / 右：炸春捲以及一口炸春捲

▲「炸炸捲捲」 右：法國麵包越式肉丸風味

▲「炸炸捲捲」右：北咖啡（咖啡+雞蛋奶霜）NT.85元

緊接著要來介紹可以當作飯後甜點的越北咖啡，

越南是世界第二大的咖啡出口國家，當地很喜歡喝咖啡。

以前有在一些越南旅遊影片看過河內雞蛋咖啡，一直很想嘗試，

但在台灣好像沒有什麼店家在做。

我是第一次在台北看到有店家在賣河內雞蛋咖啡，

如果想喝道地的越式咖啡可以來「炸炸捲捲」越南餐廳，

喝起來很像在吃提拉米蘇一樣，我覺得很神奇。

▲位於台北市信義區的「炸炸捲捲」越南餐廳

最後還是要提到，

身為一個想吃遍大台北任何越南料理的愛好者，

「炸炸捲捲」位於信義區，而餐點的售價真的佛心來著，

一開始是被可愛的菜單吸引，然後帶著期待的心情來到這裡，

如果你們有用心看LOGO是一個三角形的斗笠下面是一個人，

這間顛覆傳統越式餐廳風格，

不論在餐廳布置上以及餐點上桌前我們看不見的功夫，

處處都可以看見老闆的用心，

喜歡越南料理的朋友們不能錯過，

在此強力推薦這位年輕老闆創業，

店名為「炸炸捲捲」。

推薦：★ ★ ★ ★ ★　環境：★ ★ ★ ★ ★

服務：★ ★ ★ ★ ☆　味道：★ ★ ★ ★ ★

價格：★ ★ ★ ★ ★　位置：★ ★ ★ ☆ ☆

LiuMo摸摸食記推推‧店家資訊：

炸炸捲捲

營業時間：每週二至週六10:30-19:00 (星期一公休)

連絡電話：02-2756-0299

店家地址：110 台北市信義區永吉路344號

Instagram專頁：炸炸捲捲IG

Facebook專頁：炸炸捲捲FB

Uber訂餐：炸炸捲捲UB

iCHEF 點餐網站：炸炸捲捲春捲專賣店

▲位於台北市信義區的「炸炸捲捲」越南餐廳

‧ 大眾運輸(Take Bus)：

① 台北捷運：

A.板南線→捷運永春站 5號出口，步行約 8 分鐘。

B.板南線→捷運後山埤站 4號出口，步行約 6-8 分鐘。

C.松山新店線→捷運松山站 3號出口，步行約 10 分鐘。

② 台北公車：46、212(經南港路)、257、277、279、299，

於"永春站"或"國民住宅站"下車後步行約  2分鐘。

‧ 自行開車(Drive Car)：請GOOGLE導航至「炸炸捲捲」。

檢視較大的地圖 （圖片來源：Google地圖）

純屬分享．不負任何法律責任